Seja no verão ou no inverno, no copinho ou na casquinha, em uma das várias sorveterias da cidades ou em uma barraquinha de praia, não tem nada mais delicioso e refrescante do que tomar aquele sorvete gelado. E certamente é melhor ainda saborear um sorvete artesanal fabricado em uma das melhores sorveterias do mundo.
Existem certas guloseimas gastronômicas que trazem enorme alegria para as pessoas em todo o mundo, e o sorvete é sem dúvida uma delas. Universalmente amado essa mistura de sabores vale a pena ser provada em todas as suas formas. Abaixo segue uma lista das mais deliciosas sorveterias ao redor do mundo.
Zanoni & Zanoni – Viena, Áustria
Um lugar maravilhoso para aqueles que gostam de sorveterias e comer doces. Eles fazem um ótimo café da manhã, bolos e doces, mas na realidade você está aqui apenas para tomar sorvete. Eles estão fortes desde 1971, então você sabe que eles estão fazendo algo certo. Uma enorme variedade de sabores frescos e coloridos.
Endereço: Lugeck 7, 1010 Wien, Áustria
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Roxy’s Ice Cream Social – Oklahoma city, Oklahoma
Eles fazem todos os seus sorvetes diariamente e são especializados em sorvetes artesanais bem como sanduíches de biscoitos recém-assados recheados com sorvete e sundaes. Aliás, nada melhor do que entrar na fila em um dia quente quando você avista uma das sorveterias da Roxy espalhadas pela cidade e sabe que vai comprar um de seus deliciosos sorvetes.
Endereço: 1732 NW 16th St, Oklahoma City, OK 73106, Estados Unidos
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Ice Cream Lab – Dubai, Emirados Árabes Unidos
A ideia do Ice Cream Lab gira em torno do conceito de congelamento da gastronomia molecular, ao passo que eles usam nitrogênio líquido para congelar instantaneamente ingredientes frescos em sorvete. O resultado final deixará você atordoado. Uma bela alquimia acontece quando o nitrogênio líquido flui para dentro da tigela, se expande no ar como fumaça e depois evapora bem na frente de seus olhos, deixando para trás assim o sorvete fresco.
Endereço: Unit SF – 130 – 09 – Financial Center Rd – Downtown Dubai – Dubai – Emirados Árabes Unidos
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Elephant Grounds – Hong Kong
Este café moderno tem ótimas cervejas, mas é a atenção aos detalhes em seus sorvetes e sanduíches de sorvete que os destacam. Mime-se então com sanduíches de biscoito de sorvete batidos à mão em uma variedade de sabores criativos. Eles são tão lindos quanto apetitosos e chega a quase dar pena de come-los, quase.
Endereço: 8 Wing Fung St, Wan Chai, Hong Kong
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Gelateria Da Vinci – Bruges, Bélgica
Essa que é ,sem dúvida, uma das mais antigas sorveterias da cidade eles já servem seus deliciosos sorvetes há 18 anos. Você pode sentar e tomar um “coupe” (uma grande seleção com frutas e molhos) ou pegar uma casquinha e passear por esta cidade que afinal é deslumbrante.
Endereço: Geldmuntstraat 34, 8000 Brugge, Bélgica
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Anita – Tel Aviv, Israel
Os sorvetes boutique da Anita são 100% feitos à mão com ingredientes naturais e, seja qual for o seu sabor favorito, a Anita certamente tem o que você precisa. Você pode escolher entre mais de 150 tipos diferentes de iogurte congelado, sorvetes bem como sorvetes orgânicos sem açúcar, sem gordura, à base de soja e à base de creme de verdade. Finalize com algumas coberturas deliciosas, incluindo frutas frescas e geleias caseiras da própria cozinha da Mama Anita.
Endereço: Florentin St 3, Tel Aviv-Yafo, Israel
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Classic Ice Cream Parlor – Nova Delhi, Índia
Como o nome sugere, o Classic Ice Cream Parlor tem todos os favoritos tradicionais, mas também serve algumas delícias divertidas bem como coloridas. Escolha entre cones ou xícaras em uma grande variedade de sabores com excelente custo-benefício. Aliás, os sorvetes são um deleite refrescante imperdível quando o calor atinge a cidade.
Endereço: 2, Defence Enclave, Next To Bal Mandir Public School, New Delhi, Delhi 110092, Índia
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Gelato & Latte – Sófia, Bulgária
Eles são tão apaixonados por seu próprio sorvete que produzem seu próprio leite de búfala e de vaca, além de creme. Estamos falando, sem dúvida, de alguns dos profissionais mais sérios em relação a produção de sorvete. Aliás, a fazenda deles é totalmente orgânica. Espere então que quando eles adicionarem os sabores de seus sorvetes em suas mãos, você terá um deleite completo. Você nunca mais vai olhar para um sorvete da mesma forma.
Endereço: bul. “ Samokov” 28B, 1113 g.k. Iztok, Sofia, Bulgária
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Andrés D.C. – Bogotá, Colômbia
Andrés Carne de Res é, de fato, um dos restaurantes mais populares em Bogotá. Aliás, eles servem de tudo, desde arepas e dança até deliciosas sobremesas à base de sorvete. Não deixe de experimentar seus sundaes altos cheios até a borda com sorvete cremoso, frutas frescas assim como molhos saborosos.
Endereço: Cl. 82 #12 -21, Bogotá, Colômbia
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Angelato – Praga, República Checa
Uma maravilhosa seleção de gelatos originais com grande foco em frutas frescas e bagas. É também uma loja bonita com linhas limpas que, como resultado, dá a sensação de entrar em uma butique de grife ou uma loja da Apple. Em conclusão, o sorvete é tão bom que muitas vezes você encontra uma fila na esquina esperando por ele.
Endereço: Dejvická 278/24, 160 00 Praha 6-Dejvice, Tchéquia
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Taos Cows – Arroyo Seco, Novo México
Eles têm um grande foco em usar apenas os melhores e mais puros ingredientes. Isso inclui gemas orgânicas, açúcar mascavo puro assim como todos os extratos naturais, incluindo bourbon de baunilha de Madagascar. O resultado final? Um sorvete rico, puro e delicioso. O único problema é que, depois de provar o sorvete aqui, certamente nenhum outro sabor chegará perto deles. Aliás, o restaurante também serve café da manhã e alguns itens para o almoço.
Endereço: 485 NM-150, Arroyo Seco, NM 87514, Estados Unidos
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Go Coffee & Ice Cream – Bangkok, Tailândia
Go Coffee & Ice Cream é uma padaria fofa que serve alguns cones de waffle incríveis e sorvetes caseiros. Eles são super criativos com seus sabores, então você pode visitar a loja e sempre experimentar algo novo. Como por exemplo um sorvete de cereal matinal ou um sorbet de Mayongchid.
Endereço: 285 Phakdi Alley, Bang Kho Laem, Bangkok 10120, Tailândia
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Glace Bachir – Paris, França
A Glace Bachir foi uma das primeiras sorveterias em Paris a ser 100% orgânica e tanto moradores quanto turistas adoram seus sorvete e assim visitam sua loja em números recordes. Criado por dois irmãos libaneses, eles combinam a técnica tradicional com alguns toques e sabores modernos peculiares que eles introduziram. Sem dúvida uma estrela Michelin do sorvete.
Endereço: 58 Rue Rambuteau, 75003 Paris, França
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Baires Ice Cream – Taipei, Taiwan
Esta sorveteria artesanal argentina tem tudo a ver com sabores incrivelmente criativos (e deliciosos!). Delicie-se com bolas generosas de Whiskey Praline Pecans, sorvete Kinder Bueno com Nutella bem como um refrescante sorvete de Mojito. Uma lambida e você verá porque esta é , sem dúvida, uma das melhores sorveterias do mundo
Endereço: 111, Taiwan, Taipei City, Shilin District, 中山北路六段460號1樓
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Snugburys – Cheshire, Reino Unido
Três irmãs (Hannah, Kitty e Cleo) assumiram o negócio dos pais, que há 30 anos começaram a fazer sorvete na mesa da cozinha com o próprio leite produzido em casa. Aliás, não deixe de provas os cookies e brownies caseiros feitos na hora que as irmãs produzem na loja. O negócio cresceu a ponto de as pessoas virem de quilômetros em busca desse sabor excepcionalmente fresco. Eles serviram incríveis 300.000 colheres só no ano passado.
Endereço: Park Farm, A51, Hurleston, Nantwich CW5 6BU, Reino Unido
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Casa Leone – Moscow, Rússia
Esse café sorveteria oferece vários clássicos da cozinha italiana incluindo o famoso gelato. Você pode experimentar o sorvete italiano único na Casa Leone, no centro da capital russa. Usando autênticas técnicas italianas de gelato, eles mudam seus sabores a cada estação para mostrar os ingredientes mais frescos. No verão tem pêssego, framboesa bem como melancia, enquanto no outono tem abóbora ou beterraba.
Endereço: Lubyanskiy Proyezd, 15, стр.2, Moscow, Rússia, 101000
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True & 12 Handmade Ice Cream – Munique, Alemanha
Os fundadores são apaixonados por sorvete que viajaram o mundo pesquisando as melhores variações de todo o mundo. O que eles criaram e o que agora servem é o trabalho de suas vidas em cada casquinha bem como no copinho. O segredo do sorvete é que eles são feitos com leite produzido no local por vacas felizes alimentadas com grama Bavária de primeira qualidade. O resultado é um sorvete tão bom que você pensa em voltar e comprar um segundo.
Endereço: Rosenheimer Str. 14, 81669 München, Alemanha
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Creole Creamery – Nova Orleans, Luisiana
Agora, com dois locais na cidade, você nunca está muito longe de seus sorvetes quando visitar Nova Orleans. Além do cardápio regular, eles têm sabores sazonais que entram e saem, dependendo do que está disponível. Eles também servem uma grande seleção de sorbets se você quiser algo mais leve, mas perder os sabores dos sorvetes seria um pecado.
Endereço: 4924 Prytania St, New Orleans, LA 70115, Estados Unidos
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Teddy’s – Dublin, Irlanda
Embora tenham se expandido nos últimos anos, é sua loja original em Dun Laoghaire, que existe desde 1950, que a maioria das pessoas os conhece. Uma caminhada no píer nos meses de verão com um de seus clássicos 99 sabores é uma das melhores sensações que você terá na Irlanda.
Endereço: 1a Windsor Terrace, Dún Laoghaire, Dublin, Irlanda
Para opções de hospedagem em Dublin e para saber mais sobre a cidade não deixe de ler o post sobre a viagem que fiz por Dublin.
Milano Ice Cream – Bangalore, Índia
O Sorvete Milano faz as bolas do jeito italiano – rico, cremoso e cheio de sabor. Você pode obter suas colheres em cones de waffle, copos assim como cobertura em crepes, em sundaes ou até mesmo em forma de uma linda flor. Os sabores incluem um tentador Whiskey Irish Cream ou um indulgente sorvete de Chocolate Bem Amargo. Certamente uma das sorveterias dos sonhos de qualquer amante de sorvete.
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Gelateria La Carraia – Florença, Itália
Eles fazem sorvete desde 1990 aqui e a fila do lado de fora da porta ainda é maior do que nunca. O que mais você esperaria de uma das melhores sorveterias do mundo? Eles oferecem ótimas opções para comer lá, mas a melhor maneira de fazer isso é pegar um grande cone ou pote duplo e sair para se sentar ao sol, contemplando esta cidade absolutamente majestosa em toda a sua glória.
Endereço: Piazza Nazario Sauro, 25/r, 50124 Firenze FI, Itália
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Heladeria Buffala – Buenos Aires, Argentina
O sorvete aqui é feito com ingredientes 100% naturais e premium, com uma combinação de leite de vaca e búfala para então proporcionar uma cremosidade extra. Os sabores incluem um Samboyon local (ovos, açúcar e vinho doce marsalla) e banana split. O que quer que você vá, você não ficará desapontado.
Endereço: Av. Pueyrredón 2100, C1119 CABA, Argentina
Para opções de hospedagem em Buenos Aires e para saber mais sobre a cidade leia o post que fiz sobre a viagem que fiz por Buenos Aires.
Il Massimo del Gelato – Milão, Itália
Eles servem dezenas de sabores diferentes, mas se você é um chocolotra e um fã de sorvete vale a pena percorrer toda a Itália para conhecer este lugar. Muitas variedades diferentes e opções de sorvetes de chocolate sutilmente diferentes, o que significa que você terá o direito de voltar para uma segunda colher. Não importa o sabor que você escolher, todos são macios e sedosos e feitos diariamente.
Endereço: Via Lodovico Castelvetro, 18, 20154 Milano MI, Itália
Para opções de hospedagem em Milão e para saber mais sobre a cidade leia o post que fiz sobre a viagem que fiz por Milão.
Ismageriet – Copenhague, Dinamarca
Uma sorveteria maravilhosa com mesas internas e externas e alguns dos estilos e sabores mais originais que você já conheceu. Eles têm sorvetes dos mais diversos sabores e um monte de ótimas coberturas, molhos bem como guloseimas para acompanhar o seu sorvete. Você nunca terá um momento de tédio nesta sorveteria.
Endereço: Rued Langgaards Vej 6e, 2300 København, Dinamarca
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Mary’s Milk Bar – Edimburgo, Escócia
Mary’s Milk Bar é uma loja famosa no centro da cidade onde a própria Mary faz o sorvete todas as manhãs. Há sempre sabores frescos e em constante mudança para provar. A originalidade dos sabores, a ausência de conservantes e a textura cremosa farão com que volte sempre. Nenhum sorvete jamais terá um sabor tão bom depois que você provas os sorvetes da Mary.
Endereço: 19 Grassmarket, Edinburgh EH1 2HS, Reino Unido
Para opções de hospedagem em Edimburgo e para conhecer mais sobre a cidade leia o post sobre a viagem que fiz pelo Reino Unido.
Mr. Kream – Miami, Flórida, EUA
Mr Kream é a primeira ‘sorveteria Hip Hop’ do mundo e um lugar muito divertido para passar o tempo. Cores vivas, decoração elegante e músicas vibrantes, mas acima de tudo, alguns dos sorvetes mais coloridos e saborosos que você já provou. Ela é certamente uma das mais imaginativas e divertidas sorveterias do mundo.
Endereço: 2322 N Miami Ave, Miami, FL 33127, Estados Unidos
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Luciano – Haia, Países Baixos
Com lojas em toda a Holanda, eles são um conjunto muito popular de sorveterias. Luciano iniciou o negócio em 1996. Mas, apesar do clima não ser quente o ano todo, as pessoas sempre encontram um motivo para vir aqui tomar um sorvete. Sabores e coberturas super imaginativos significam que você pode nunca ter a mesma coisa duas vezes aqui.
Endereço: Theresiastraat 41, 2593 AA Den Haag, Países Baixos
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Pidapipó – Melbourne, Austrália
Esta fantástica gelataria sabe que não existe bom gelado sem bons ingredientes, por isso utilizam apenas os ingredientes mais frescos da época, e fazem todos os gelados no local. Seus sabores são a bomba absoluta: amora e chocolate salgado, leite de banana assim como um doce de maçã crocante. Facilmente uma das melhores sorveterias do mundo.
Endereço: 8 Degraves St, Melbourne VIC 3000, Austrália
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DeLaCrem – Barcelona, Espanha
A DeLaCrem produz sorvetes e doces italianos de acordo com os mais altos padrões para os verdadeiros sorveteiros gourmet. Todos os sorvetes são feitos com ingredientes puros 100% naturais, com sabores da estação disponíveis. Escolha ter suas bolas em cones de waffle crocantes ou copos de wafer.
Endereço: C/ d’Enric Granados, 15, 08007 Barcelona, Espanha
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Milkcow Cafe -British Columbia, Canadá
Se você está procurando um sorvete diferente, venha para o Milkcow Cafe. Seu sorvete macio vem em alguns sabores bem radicais. Certamente não deixe de experimentar o deleite frio mais famoso deles, o sanduíche de sorvete de melancia.
Endereço: 105-5668 Hollybridge Way, Richmond, British Columbia V7C 4N3, Canada
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Luculus Ice Saloon – Bratislava, Eslováquia
Esta histórica sorveteria serve sorvetes desde 1954 e ainda é tão amada como sempre. Os cones são empilhados com colheres generosas, com sabores como lavanda, figo e ricota assim como macaron francês e sorvete de ameixa. São mais de 170 variedades de sorvete em constante mudança, desde sabores tradicionais, sorbet e sorvete orgânico até creme sem glúten e sem lactose.
Endereço: Hviezdoslavovo námestie 173/16, 811 02 Bratislava, Eslováquia
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Suzukien Asakusa – Tóquio, Japão
Suzukien é famosa por servir o mais intenso gelato com sabor de chá matcha do mundo. Inaugurada em 1853, a casa de chá é famosa entre os locais e seus sorvetes se espalharam por toda parte graças às mídias sociais. Há sete sabores diferentes de sorvete matcha para escolher. Sugerimos ir direto ao ponto e obter então o mais forte.
Endereço: 3 Chome-4-3 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Japão
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Momo Gelato – Rio de Janeiro, Brasil
Eles são grandes em sabores e os mantêm sempre originais, por isso mudam diariamente dependendo da estação. Aliás, não tem nada melhor que um sorvete gelado para enfrentar o verão carioca. Tenha uma de suas criações clássicas ou enlouqueça e tente algo novo. Cada colher aqui é cheia de sabor e é perfeitamente cremosa.
Endereço: Rua Garcia d’Avila, 83 – Ipanema, Rio de Janeiro – RJ, 22421-010
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Shiroichi Shinsaibashi – Osaka, Japão
Shiroichi serve “nama ice” (sorvete fresco) que tem tudo a ver com o uso de ingredientes naturais. Parece um sorvete normal, mas não usa creme de leite fresco ou aditivos, por isso tem uma textura mais leve. Peça uma cobertura de açúcar mascavo orgânico de Shiroichi para finalizá-lo com perfeição.
Endereço: Japão, 〒542-0086 Osaka, Chuo Ward, Nishishinsaibashi, 2 Chome−11−9 RE-011 403号室
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Apsara Ice Cream – Mumbai, Índia
Desde 1971 que a Aspara Ice Creams se mantém forte, e espalhado em várias lojas por toda a cidade, graças à sua aposta em ingredientes naturais e sabores únicos. De seus icônicos sorvetes sancha a milkshake bem como kulfis e sorbets, você certamente encontrará aqui a colher perfeita. Obtenha o seu em um cone de polvilho colorido para diversão extra.
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Lost Bread – Manila, Filipinas
O Lost Bread trouxe um diferencial de sabor sério para Manila com seus sorvetes e sobremesas excepcionais. Há sorvetes, milkshakes assim como cubos de torradas francesas. Os sabores suaves incluem baunilha azul com pipoca de chocolate e caramelo ou chá de leite com uma ‘injeção’ de mel cru.
Endereço: 316 Epifanio de los Santos Ave, Ortigas Center, Mandaluyong, 1555 Metro Manila, Filipinas
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Gelarto Rosa – Budapeste, Hungria
Gelarto Rosa é uma pequena rede independente de sorveterias artesanais no coração de Budapeste. Todos os sorvetes são feitos com técnicas tradicionais italianas e seus produtos são todos orgânicos. Eles servem nas formas de rosas mais bonitas que você já viu.
Endereço: Budapest, Szent István tér 3, 1051 Hungria
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Shubert’s Ice Cream & Candy – Chico, Califórnia, EUA
A Shubert’s Ice Cream & Candy começou a fazer sorvete em 1938 e tem se fortalecido desde então. Incrivelmente, eles ainda usam as mesmas máquinas originais até hoje. Os moradores locais conhecem o sorvete como um dos melhores que já provaram e, além disso, ganharam inúmeros prêmios nacionais.
Endereço: 178 E 7th St, Chico, CA 95928, Estados Unidos
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Giapo – Auckland, Nova Zelândia
A sorveteria mais selvagem de Auckland é um item obrigatório em qualquer lista das melhores sorveterias do mundo. Eles constantemente ultrapassam os limites do que você acha que o sorvete pode ser. Ele criam desde ‘lábios’ de sorvete usáveis até Pão Fry Māori com sorvete de chocolate. Aliás, a lula colossal é uma de suas peças de arte de sorvete mais conhecidas e populares.
Endereço: 12 Gore Street, Auckland CBD, Auckland 1010, Nova Zelândia
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Emilia Cremeria – Parma, Itália
A Emilia Cremeria é uma linda sorveteria com casquinhas super instagramáveis. Aliás, eles usam apenas ingredientes excepcionais, como leite de alta qualidade, frutas frescas e açúcar de cana. O sorvete artesanal é pura delicia, com sabores de semifreddo servidos em pequenos potes de vidro recheados com bolas cremosas. A paixão por fazer seus sorvetes transparece em cada mordida.
Endereço: Str. Luigi Carlo Farini, 29, 43121 Parma PR, Itália
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Birds of Paradise Gelato Boutique – Singapura
Eles servem dezenas de sabores diferentes, todos exclusivos da loja, por isso vale a pena percorrer o planeta inteiro para experimentar este lugar. Experimente o crisântemo branco e o sal marinho Hojicha em seu perfumado cone de tomilho. Não importa o sabor que você escolher, todos são macios e sedosos e feitos diariamente.
Endereço: 63 E Coast Rd, #01-05, Singapura 428776
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Churn – Phoenix, Arizona, EUA
A Churn insiste em manter o seu produto o mais puro possível. Isso significa sem aditivos e sem produtos químicos além disso, seu sorvete que é sempre batido fresco diariamente. O resultado final é rico, cremoso e derrete na boca. Eles têm alguns sabores regulares que nunca saem do menu e uma grande seleção extra que está em rotação. Não há nenhum momento de tédio ou sem sabor por aqui.
Endereço: 5223 N Central Ave, Phoenix, AZ 85012, Estados Unidos
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Gelato Messina Circular Quay – Sydney, Austrália
Eles são tão apaixonados por seu próprio sorvete que produzem seu próprio leite de vaca Jersey e cacau equatoriano. Estamos falando de alguns profissionais que, sem dúvida, levam a produção de sorvetes muito a sério. Seus sabores são únicos e originais e você se sentirá realmente lutando para escolher um sabor só.
Endereço: Gateway, 1 Macquarie Pl, Sydney NSW 2000, Austrália
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FRYST – Estocolmo, Suécia
Sua variedade de sorvetes segue a seleção da estação de frutas, bagas e curiosidade lúdica. Simplesmente o que é melhor naquele momento. Adicione o fato de que eles são mestres absolutos no que fazem em termos de processo e assim você acaba com um dos melhores sorvetes da Europa. Tem que ser provado para ver o quão bom ele realmente é.
Endereço: Kungsholms strand 167, 112 48 Stockholm, Suécia
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Bang Bang Ice Cream & Bakery – Toronto, Canadá
Bang Bang Ice Cream traz a criatividade para servir sorvete em Toronto. Além do mas, eles também são padeiros o que os ajudam a produzir os mais deliciosos sanduíches de sorvete. Aliás, não deixe de experimentar o ‘Puff’, uma massa com sorvete no meio e coberto com um craquelin de açúcar mascavo.
Endereço: 93A Ossington Ave, Toronto, ON M6J 2Z2, Canadá
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Licc – York, Reino Unido
A Licc tem uma gama de 150 sabores (e surgem sempre novos) de sorvetes que te vão deixar salivando assim que os virem. O freezer expositor de 24 sabores está permanentemente abastecido com uma gama interessante de produtos. Assim você encontra lá todos os espectros de frutas, variedades clássicas de nozes, chocolates ricos e os sempre populares sabores de chiclete e jujubas. A loja em si é fofa e aconchegante e o lugar perfeito para se sentar com seu sorvete e café e tomar um fôlego.
Endereço: 20 Back Swinegate, York YO1 8AD, Reino Unido
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Unframed Ice Cream – Cidade do Cabo, África do Sul
A Unframed é uma sorveteria artesanal, o que significa que eles certamente fazem sorvetes saudáveis do zero, em pequenos lotes, a partir de alimentos reais e sustentáveis. Sempre há sabores veganos disponíveis e o “Blue Coconut” feito com Blue Spirulina é famoso por um bom motivo. Os seus sorvetes são extraordinários, feitos com paixão e verdadeiramente únicos no seu sabor e na sua riqueza. Quando se trata das melhores sorveterias do mundo, certamente não existe nada melhor do que isso.
Endereço: V&A Food Market, Dock Rd, Victoria & Alfred Waterfront, Cape Town, 8001, África do Sul
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Fonte e fotos: Enjoy Travel. E você? Tem alguma sorveteria preferida? Deixe sua sugestão nos comentários.
Por fim, aproveite também para conhecer os pratos típicos e comidas de rua que você tem que experimentar na sua próxima viagem a Europa, as mais glamurosas cafeterias e as mais gostosas lojas de chocolate do mundo.
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